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香菇核桃滑鸡粥
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平时一般吃原味的和甜味的粥,偶尔做一次咸粥,其实也挺好吃,鸡肉鲜香、核桃补脑,美味营养。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大米
100克
香菇
3个
鸡肉
100克
核桃
3个
玉米粒
30克
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
香菇核桃滑鸡粥的做法步骤
1.
准备食材
2.
大米洗净静置30分钟,放入电饭煲,放清水,按煮粥键1小时
3.
香菇切丁,鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下
4.
等30分钟时放入香菇、玉米粒
5.
还剩5分钟时放入鸡丁
6.
放入核桃
7.
放盐
8.
出锅时撒上葱花,滴几滴香油
小窍门&温馨提示
鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩,出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。
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