麻辣茭白杏鲍菇

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  1.茭白削去老皮、杏鲍菇洗净、青辣椒半个去籽
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  2.分别切成滚刀块
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  3.锅中倒油，蒜末少许，煸炒至微黄
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  4.倒入茭白和杏鲍菇翻炒
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  5.加少许盐，翻炒至软
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  6.待略微出汤汁后，倒入青辣椒、倒入蚝油
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  7.翻炒均匀，舀两小勺饭扫光麻辣什锦酱入锅中
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  8.翻炒均匀出锅
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  9.很香很下饭

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