圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼

蜂蜜小猫咪

圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼

圣诞节我们一家聚在一起，做了披萨薯条烤鸡翅沙拉寿司🍣意大利面🍝，准备了一个下午，静静等待他们回来~

主料

带鱼1支
玉米糊200ml

辅料

黑胡椒脱骨带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净，横着刀，给它脱骨，大家要注意不要受伤，反正我这把不锈钢刀5块钱买了好几年也不快了，😄。
2.骨头扔掉。
3.横着划几道竖着切成两半。
4.脱骨完毕。
5.大葱段姜料酒。
6.花椒面腌的去吧，去腥味，大约3小时。
7.玉米糊稠点比较挂。
8.低温油炸不要动它一会硬了就不会巴锅给大家支一妙招，油炸东西之前在锅上用姜片摸一遍就不会糊锅。
9.炸好了金黄的漂亮吧。
10.先辣椒花椒暴香，葱姜蒜，入洋葱尖椒爆炒适量盐糖醋鸡精生抽，翻炒，入带鱼。
11.开吃！miamiamia吃多了额。

小窍门&温馨提示

裹玉米糊炸带鱼出来颜色更好看也很脆。

分类：热菜家常菜

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