雪耳莲子绿豆糖水

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  1.干莲子提前用水泡发。
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  2.绿豆不需要用水泡发，放置一边。
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  3.因为我买的不是去芯莲子，所以泡好的莲子需要去除莲芯。大家可以买去芯莲子。
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  4.雪耳泡发半颗即可
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  5.泡好的雪耳撕成小朵。
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  6.水开放入雪耳和莲子，大火煮开后转小火盖上锅盖煮半小时。
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  7.半小时后锅中加入绿豆，转大火煮开，换中火，继续煮一小时见到绿豆全部爆开，雪耳变得粘稠状态，即可关火加入冰糖食用。
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  8.锅上放筷子是防止溢出的。
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  9.雪耳莲子绿豆粮水，既滋润，又养颜。
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  10.满满的胶原蛋白啊😱

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