韩式炒年糕

金凤栖梧

韩式炒年糕

中午做了韩式炒年糕吃。我把年糕先用油炒了一下，然后用水煮方式，让年糕饱吸酱料，口感很好。也可以直接水煮不炒，再加酱料，根据个人喜好。

主料

辅料

韩式炒年糕的做法步骤

1.年糕备好
2.所需配料备好
3.葱蒜切碎，胡萝卜、洋葱切片
4.锅内油烧热
5.下入洋葱片、葱蒜、胡萝卜片炒香，加少量生抽
6.加入年糕翻炒，让年糕沾上油，
7.并加入白糖继续翻炒
8.倒入半瓶番茄沙司翻炒
9.加入少量水，小火炖
10.汤汁粘粘的关火
11.装盘
12.成品图
13.成品图

小窍门&温馨提示

可以在出锅前加入少量熟芝麻，我没有就没加。

分类：小吃老人夜宵朋友聚餐韩国料理秋季食谱

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