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豆豉蒸咸鱼
暮之雪
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豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆豉
适量
咸鱼
适量
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
糖
适量
豆豉蒸咸鱼的做法步骤
1.
准备好材料
2.
咸鱼用水泡一下(最好是泡一夜)除去过多咸味
3.
咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽
4.
加入一小勺糖
5.
撒入葱花姜丝放入豆豉
6.
放入蒸锅蒸二十分钟左右关火焖一会
7.
蒸后喜欢吃麻油放点更香!撒点辣椒装盘
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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