菜谱
搜索
肉松小面包
安安de小厨房
发布
做法十分简单,味道也很讨喜,在家里可以经常做着吃,大人小孩子都很喜欢。
初级
烘焙
咸甜
三小时
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
全蛋液
25克
水
135克
奶粉
10克
盐
3克
酵母
3克
糖
20克
黄油
20克
肉松小面包的做法步骤
1.
将除黄油外的所有原料投入面包机,揉成光滑面团,再放入黄油揉至出膜。
2.
基础发酵至2倍大。
3.
取出排气,分割成12份,滚圆松弛15分钟。
4.
取一份面团擀开,包入肉松。
5.
依次做好12份面团,放入蛋糕模中,放到温暖湿润的地方发酵至2倍大,刷一层全蛋液,撒上白芝麻。放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。
小窍门&温馨提示
没有蛋糕模也可以直接放到烤盘上。
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
肉松小面包的更多做法
更多做法
肉松小卷
肉松培根小面包
玉米肉松小面包
肉松迷你小面包
波兰种肉松小面包
海苔肉松火腿肠面包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
老式鸡蛋糕
奶酪蛋糕
水晶月饼
酥皮泡芙
火腿肠面包
榴莲酥
肉松饼
千层酥
椰丝球
巧克力慕斯蛋糕
抹茶千层蛋糕
牛舌饼
酸奶吐司
牛肉披萨
玫瑰花面包
蜂蜜小蛋糕
美食天下首页