蛋糕城堡

1.蛋黄蛋清分离。

2.蛋黄里加入适量的糖，搅拌。

3.用打蛋器把蛋清打成奶油状。

4.往蛋黄的盆中加入面粉和适量的糖，再加入三分之一打成奶油状的蛋清，搅拌，共分3次放入蛋黄盆中，搅拌。

5.倒入烤箱盆里，烤，150度，烤10分钟，在用120度，烤10分钟

6.烤熟后，凉凉，切成城堡的形状，加入好吃的水果。