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冰糖雪梨
雁之厨
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冬季是咽炎突发季节,冰糖雪梨有润肺止咳功效,银耳也有止咳祛痰的功效,加上红枣枸杞子具有补充维生素和补肾的功效,口感甜蜜,老少皆宜,是冬季滋补佳品。
初级
炖
甜味
半小时
食材明细
主料
雪梨
1个
银耳
1/2个
大红枣
6个
枸杞子
10粒
辅料
冰糖
100克
水
1000ml
冰糖雪梨的做法步骤
1.
将水发银耳切碎,红枣洗净。
2.
雪梨切丁。
3.
煮锅里加入水、银耳、雪梨、红枣、枸杞子、冰糖一起煮。
4.
撇沫子,改小火煮30分钟,直至银耳粘稠即可。
5.
甜美的冰糖银耳雪梨汤。
小窍门&温馨提示
1、食材的量可以根据自己的喜欢调配。
2、银耳需要煮到粘稠,这样效果更好,口感也更好。
分类:
饮品
儿童
下午茶
快餐
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