【飞禽走兽】鸡肉粉

小楼一夜听春雨

【飞禽走兽】鸡肉粉

这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉，方便快捷。让剩菜来个华丽的转身！配上稍煎过的鸡蛋，味道好吃极啦！河粉里有鸡肉的鲜美！

主料

熟鸡肉适量
河粉100克

辅料

配料

鸡肉粉的做法步骤

1.准备好材料。
2.香葱切碎备用。
3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
4.鸡蛋稍煎凝固后，入入鸡肉加冷水烧开。
5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。
6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。

小窍门&温馨提示

河粉本身已经是熟的，所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂。

分类：面条家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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