风车饼

翟女……

风车饼

在芬兰的时候经常做这个小点心，三五好友聚一聚，加上一壶茶，就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮，感觉好棒！

主料

千层酥皮1块

辅料

柠檬酱10克

风车饼的做法步骤

1.准备材料。
2.千层酥皮擀成大片，切成小的正方形。
3.如图切花刀。
4.折起来，成风车的形状。
5.入烤箱，200度10-15分钟，边缘焦黄，上色。
6.拿出晾晾。
7.在中心抹上柠檬酱，酸酸甜甜的超级棒！

小窍门&温馨提示

酥皮的制作和柠檬酱的制作在我之前的菜谱和日志里都有，这里就不再一一赘述了，有兴趣可以去看。

分类：烘焙零食

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