玫瑰南瓜花样馒头

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  1.和发面。蒸好南瓜，压成泥，然后与面粉1.5：1混合，加入适量酵母。揉成面团（可根据口感添加相应的水），放置在温暖的环境下发酵。
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  2.待面团发酵至原来的数倍，开始揉面
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  3.根据需要切成半个拳头大小的小剂子
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  4.将小面团擀成皮，五个叠加，卷起，中间一刀切开，成为两个玫瑰花
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  5.或制作成其他造型
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  6.下蒸锅，水开后半个小时即可出锅

小窍门&温馨提示