白切鸡腿

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白切鸡腿

鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

食材明细

主料

鸡大腿1个

辅料

白切鸡腿的做法步骤

1.鸡大腿加姜片料酒，凉水下锅，撇去浮末后煮半小时，出锅前加入一点盐调调味
2.所有调料搅拌均匀
3.鸡腿煮熟后捞出放凉
4.把肉拆下来，码入盘中
5.调好的酱汁淋在鸡肉上即可

分类：热菜

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