韩式吞拿鱼泡菜汤

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韩式吞拿鱼泡菜汤

韩式吞拿鱼泡菜汤是韩国餐厅挺常见的一道汤菜，一般这道菜是单个和米饭一起食用的。

食材明细

主料

辅料

水1升
洋葱1棵
红尖头辣椒3棵
绿尖头辣椒适量
葱2棵
蒜1棵

配料

韩式辣椒酱3大勺
米醋1大勺
生抽2大勺
香芝麻油2大勺
盐4克

韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤

1.先把韩式辣白菜（韩式辣菜）切成小块。
2.接着把
1棵洋葱
3棵红/绿尖头辣椒
2棵葱
1棵蒜
切成小块。
3.在炒锅里加入2大勺油，大火将油烧热后，加入切好的
洋葱，红/绿尖头辣椒，葱，蒜以及韩式辣白菜
爆炒5分钟。
4.爆炒过后，加入
3大勺韩式辣椒酱
1大勺米醋
2大勺生抽
2大勺香芝麻油
继续爆炒3分钟。
5.接着，加入1升的凉水；
盖上盖子闷煮5分钟。
6.当水煮开后，加入2罐吞拿鱼罐头。
继续盖上盖子闷煮2分钟。
7.在闷煮的同时，把豆腐切成片状。
8.把煮好的汤料，倒入石锅（或者砂锅）里；
加入切好的豆腐和青葱；
继续煮上5分钟，便可以食用。
9.韩式吞拿鱼泡菜汤是可以和米饭伴着吃的哦！

分类：汤类儿童韩国料理冬季食谱晚餐工作餐

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