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排骨萝卜汤
美乐猪
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“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。
简单
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
排骨
1根
白萝卜
1个
黄豆
少许
干香菇
4朵
香葱
1棵
辅料
盐
适量
鸡精
少许
排骨萝卜汤的做法步骤
1.
排骨洗净,用清水浸泡1个钟头去血水。
2.
萝卜去皮洗净切小块,香菇和黄豆均洗净。
3.
锅中加入足量的清水,将排骨,萝卜,黄豆和香菇倒入。
4.
大火煮开,撇去浮沫。
5.
加盖转小火,煲50分钟左右。
6.
开盖下入事先切好的葱段关火。
7.
调入盐和鸡精。
8.
盛入碗中即可食用。
9.
清淡鲜美。
10.
成品图。
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