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茶树菇炒蒜苗
美乐猪
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茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
茶树菇
300克
蒜苗
2棵
蒜头
2瓣
生姜
2片
小米椒
1个
黑椒粉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
茶树菇炒蒜苗的做法步骤
1.
茶树菇去根部,洗净备用。
2.
蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
3.
锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
4.
下入茶树菇翻炒。
5.
炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6.
下入蒜苗梗翻炒几下。
7.
再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8.
最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9.
出锅装盘。
10.
上桌快快享用吧。
11.
开胃爽口,非常美味。
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