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香辣小马面鱼
暮之雪
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马面鱼的营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼
初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
马面鱼
适量
辅料
辣酱
1勺
糖
1匙
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香辣小马面鱼的做法步骤
1.
准备好材料鱼洗干净备用
2.
锅里加适量油放入葱姜爆香
3.
倒入鱼翻炒
4.
加入料酒生抽糖适量的水
5.
放一勺辣酱去腥,大火煮开小火焖熟
6.
待到汤汁稠收汁加少许鸡精调味即可
7.
成品
分类:
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