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辣白菜豆腐锅
落樱yi
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热腾腾的一锅又酸又辣,配上一碗白米饭,在这寒冷的冬天,吃在嘴里暖在身上,保你吃得连汤都不剩。
简单
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
辣白菜
120克
娃娃菜
半颗
豆腐
200克
海鲜菇
100克
青辣椒
半个
红辣椒
半个
辅料
韩式辣椒酱
15-20克
生抽
0.5汤匙
白糖
2克
辣白菜豆腐锅的做法步骤
1.
准备好原料,清洗干净。
2.
豆腐切小块,娃娃菜切大点的片,青、红辣椒切圈。
3.
热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。
4.
放入辣白菜炒香,再放入辣椒酱翻炒几下。
5.
倒入清水煮开,调入生抽和糖,尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。
6.
放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。
7.
放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。
8.
放入娃娃菜煮开煮熟即可。
9.
开吃。
小窍门&温馨提示
1配菜不是固定的,可依自己的喜好选择,还可放五花肉、大虾等等。
2如果汤加的多点还可以涮锅吃。
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