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[飞禽走兽篇]--笨鸡汤
阳阳灿烂
春天了,来一锅补补哈~
初级
煲
咸鲜
一小时
主料
笨母鸡
一只
辅料
葱
少许
姜
少许
笨鸡汤的做法步骤
1.
笨母鸡一只,用流动的冲洗干净。
2.
将鸡大腿切下。
3.
葱姜切段备用。
4.
砂锅中加入,放入葱姜片。
5.
大火煮开后,转小火煲一个半小时。
小窍门&温馨提示
灿烂一般喝鸡汤时,大腿肉用来凉拌鸡丝了,阳阳同学喜欢吃,所以在炖汤时把鸡腿切了~
分类:
汤类
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