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杏鲍菇炒鸡翅
味蕾淼芳
杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
鸡翅
5个
杏鲍菇
1个
辣椒
1个
辅料
盐
适量
味精
适量
花椒面
适量
杏鲍菇炒鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅
2.
杏鲍菇
3.
杏鲍菇用牙签插眼方便入味
4.
杏鲍菇提前腌好
5.
杏鲍菇切块
6.
油热后放入鸡翅煎至两面金黄
7.
放适量酱油包裹住鸡翅
8.
放适量的水炖,少许盐炖
9.
放入杏鲍菇
10.
炒均匀让杏鲍菇均匀上色
11.
鸡翅我喜欢多炖一会那样够入味,快出锅时放入青椒
12.
出锅时放适量味精,收汁
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