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清炒香菇
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常吃香菇有益身体健康,有防癌抗癌的作用,冬天多吃菌类植物有健脾消食,轻身健体的功效
初级
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
香菇
4个
黄瓜
1段
辅料
盐
适量
白糖
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
调和油
适量
葱花
适量
清炒香菇的做法步骤
1.
洗净的主料备好
2.
香菇切成薄片黄瓜切丁
3.
碗里放适量白糖,盐,耗油,酱油,香油,水,淀粉调成汁(口味自定)
4.
炒锅到适量调和油煸香葱花
5.
放进香菇打火翻炒2分钟
6.
放进黄瓜丁翻炒
7.
把碗里的调料汁倒进锅里,汤汁收浓入味。
8.
成品图,配米饭很好吃的
小窍门&温馨提示
大火爆炒保持菜品风味
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