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一键式杂粮面包
涵宝de妈
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这是我面包机上带的一个食谱,好久没用面包机了,今天犯懒想到了它,于是它拯救了我明天的早餐。这款面包添加了黑麦粉、黑麦片并且使用了红糖,都是养生中的佳品,真的很棒的一款面包。
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
水
250g
黄油
24g
红糖
36g
盐
6g
奶粉
12g
黑麦粉
75g
高筋面粉
300g
酵母
4g
黑麦片
40g
芝麻
25g
辅料
瓜子仁
16g
一键式杂粮面包的做法步骤
1.
瓜子仁和芝麻提前炒香
2.
黄油、瓜子仁、黑麦片、芝麻除外,其他材料按照先液体后粉类最后放酵母的顺序放入面包桶
3.
放入酵母后用面粉将酵母盖住
4.
放上黑麦片和芝麻开启一个和面程序
5.
第一个和面程序结束后加入黄油
6.
将瓜子仁放入果料盒中
7.
选择“杂粮面包”模式,烧色“浅”,重量“1000g”,果料投放选择自动即可,等待吧
8.
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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