杯子香蕉蛋糕

小草根家庭美食

杯子香蕉蛋糕

香蕉，富含大量维生素，快乐之果。治疗便秘，是冬季养生的好食材，喜欢的看看这款蛋糕：

主料

辅料

杯子香蕉蛋糕的做法步骤

1.准备所有的材料
2.黄油室温软化，加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用，香蕉压成泥备用
3.加入蛋液打发，一定要分多次加入，否则容易油蛋分离
4.加入一半过筛好的粉类，低速打匀
5.然后加入一半牛奶，低速打匀
6.再加入一半过筛好的粉类，低速打匀，再加入另一半牛奶，低速打匀
7.加入香蕉泥打匀，然后装入裱花袋中（香蕉有点小块，口感好）
8.面糊
9.然后装入裱花袋中
10.挤入模子5分满（留出裱花的空间，别挤太满）
11.烤箱预热160度，中层烘烤20分钟左右
12.出炉
13.动物性淡奶油120克，白砂糖20克。打发奶油
14.一半装入裱花袋
15.另一半加色素
16.准备玫瑰花嘴和花托
17.先在杯子蛋糕上挤上白奶油垫底
18.裱2朵玫瑰花
19.装饰
20.成品
21.成品
22.成品

小窍门&温馨提示

这款蛋糕注意打发黄油，分次加蛋，粉和牛奶就可以。

分类：烘焙儿童儿童下午茶快餐

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