红烧鸡胗

花鱼儿

红烧鸡胗

主料

鸡胗410克

辅料

红烧鸡胗的做法步骤

1.食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片
2.将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。
3.焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。
5.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
6.加适量的清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

分类：热菜家常菜老人晚餐

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