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核桃花生果味糖
旺旺舞霓听风
昨天给自己做了个养颜膏,孩子泪眼汪汪闲没自己的。
这不大清早赶紧安慰醒来想吃药的他。
对儿子说阿胶膏是药,他便嚷着要吃药。
初级
其他
甜味
一小时
主料
核桃
适量
花生
98克
芝麻
40克
红枣
93克
辅料
白糖
320克
桔子粉
80克
水
390克
冰糖
122克
核桃花生果味糖的做法步骤
1.
芝麻焙香
2.
冰糖处理越小越好,当然粉沫最好
3.
核桃切片炒香
4.
花生焙香
5.
红枣去核切片
6.
盘子刷油防沾
7.
冰糖,白糖,放入开水锅熬
8.
放些桔子粉进去
9.
搅。适量调糖
10.
至糖水浓稠拉弦
11.
放红枣进去翻匀
12.
加花生,核桃翻匀
13.
关火,加芝麻翻匀起锅
14.
抹平
15.
切片,开吃(大片我的)
16.
小块(哄儿子个开心)
小窍门&温馨提示
冰糖,白糖可以提前开水化。
所用之物不得沾生水。
果味糖不好离盘时,可在案板上摔几下,以便松动。
分类:
甜品
查看全部(共16步)
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