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双椒炒腰花
祺妈666
猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利。
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
猪腰
1个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
盐
1勺
生姜
1块
料酒
1勺
味极鲜
1勺
茶油
1勺
双椒炒腰花的做法步骤
1.
猪腰,一只;
2.
猪腰,从中间,平分开,去除中间的白色油脂类的东西,切成花刀;
3.
青红椒,切好,备用;
4.
猪腰,切好后,用开水焯水;沥干;
5.
热锅,入生姜,煸炒;
6.
放入青红椒,翻炒;
7.
青红椒炒扁后,放入腰花,翻炒;
8.
调入适量盐;
9.
调入料酒,翻炒;
10.
加入味极鲜,翻炒;
11.
翻炒,搅拌均匀,收汁,出锅;
12.
成品~~
13.
成品~~
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