可可双色吐司

安安de小厨房发布

可可双色吐司

好看又好吃的双色吐司，当早餐是不粗的选择哦~

主料

辅料

可可粉1小匙

可可双色吐司的做法步骤

1.将除黄油和可可粉以外的原料投入面包机，揉成光滑面团后加入黄油揉至能出大片薄膜。
2.基础发酵至2倍大。
3.发酵好的面团取出排气，按3:2的比例分成一大一小两个面团，小份面团中加入可可粉揉匀。
4.两个面团分别分割成3份，滚圆松弛15分钟。
5.取一份白面团和可可面团，分别擀成椭圆形。
6.翻面后，将可可面团放在白面团上面，压薄底边。
7.自上而下卷起，将两头捏紧。
8.分别做好3份面团。
9.将三份面团搓成长条，如图摆好，先向下编辫子。
10.再翻过来，编上面的部分。
11.放到吐司模具中。
12.

小窍门&温馨提示

这里的可可粉可以用抹茶粉、红曲粉等替代。

分类：烘焙

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