小鸡炖土豆粉条

1.把小鸡洗净切块，放到漏篮空一下。

2.把土豆洗净切成滚刀块放进盘备用。葱姜切段。

3.锅中放油，比炒菜的多点，油热放一大勺白糖不停用勺子搅拌，锅底发出红泡放入鸡块煸炒至鸡块发红放入葱姜倒入半壶开水{一定用开水凉水会把肉变硬}。