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麻辣香锅
爱吃饭的糖豆包
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麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鱼丸
500克
香麦
2棵
金针菇
200克
豆皮
1块
黄豆芽
150克
辅料
麻辣香锅料
1个
盐
1匙
葱
1段
姜
1块
蒜
3个
香菜
1棵
麻辣香锅的做法步骤
1.
原料洗干净
2.
香麦切段
3.
所有食材除香麦外全部焯水
4.
锅中放油,加入一袋麻辣香锅料,炒出红油
5.
放葱姜蒜翻炒
6.
放入焯好的食材及香麦段
7.
加适量盐翻炒均匀即可,出锅前撒点香菜,料很咸,盐要少些,根据食材量定
8.
装盘,撒一层熟芝麻
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