杂蔬小炒

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杂蔬小炒

多种蔬菜多种营养，多吃有益健康

食材明细

主料

辅料

杂蔬小炒的做法步骤

1.鲜香菇洗净，上海青洗净
2.开水将洗好的鲜香菇、胡萝卜片、上海青分别焯水过凉备用
3.冬瓜切薄片，葱姜蒜切好备用
4.热锅热油放入葱姜蒜爆香，放入冬瓜炒至熟，加入绰好的蔬菜，加入老抽、耗油醋，蚝油本来就咸不用放盐了，加入香菜段调入香油出锅

分类：热菜家常菜

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