毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降
菠菜拌粉丝
腌糖蒜
腌鸭蛋
柠檬酱
橙汁
手撕茄子
卤毛豆
凉拌猪皮
凉拌海蜇
芹菜花生米
水晶皮冻
拌海带丝
