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千层葱油饼
暮之雪
面的营面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
初级
煎
葱香
半小时
主料
面粉
100克
辅料
水
60ml
椒盐
适量
葱花
适量
千层葱油饼的做法步骤
1.
准备好材料
2.
准备温水60左右毫升
3.
加入面粉里缓缓的加变加变搅和,别一起加进去面粉不同牌子吸水性也不同
4.
揉成面团静置一会
5.
面团分开一个小团准备擀面,葱花切碎
6.
面擀成薄点的面饼形
7.
表面均匀涮点油
8.
撒入葱花和椒盐卷起来
9.
卷好后盘起来
10.
用擀面杖轻轻压平不要太用力
11.
平底锅加入油煎面饼
12.
定型后小火煎之两面金黄色
13.
成品
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
北京菜
饼
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