玉米鸡蛋汇

爵刻发布

玉米鸡蛋汇

香辣口的哦！

主料

辅料

玉米鸡蛋汇的做法步骤

1.准备好图片上的食材，玉米是我提前剥好的。建议亲们选择这种长长的青椒哦！会比那种圆的青椒辣一些，炒出来口感好，更接近川菜口味哦！
2.鸡蛋搅拌均匀，红椒和青椒切小段备用。
3.烧开一锅水，把玉米煮熟，起锅备用哦！
4.锅里倒点油，别太少哦！油开之后把鸡蛋倒进去，多翻几下，要不鸡蛋会糊掉。鸡蛋变成金黄色后起锅备用。
5.在锅里倒点油，放入红椒和青椒，翻炒几下。
6.把之前的玉米倒进去，加点酱油炒三分钟。
7.快起锅的时候加入鸡蛋，还有两勺水和适量的盐，再翻炒一下就可以起锅啦！
8.好啦！可以开吃啦！可以用紫菜丝（我自己用剪刀把紫菜片剪成这样的啦！）或者放点香菜叶什么的做点缀！
9.成品欣赏！
10.

小窍门&温馨提示

鸡蛋不要放太早哦！要不容易碎掉，记得加几滴酱油哈！提鲜还美味！

分类：热菜鲁菜产妇儿童春季食谱午餐晚餐通乳

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