红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
萝卜糕
驴打滚
松饼
猪肉松
五香卤蛋
玉米烙
糯米丸子
油炸糕
豆浆
马蹄糕
芋头糕
炒凉粉
