【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭

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【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭

主料

辅料

鲜香滑蛋烩饭的做法步骤

1.准备好食材。
2.豆角，红萝卜，包菜，鸡胸肉都切丝。
3.鸡肉丝放入少量的盐，地瓜粉和蛋清抓匀。
4.将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟，拿出。
5.锅内余下少量的油，煸炒豆角和红萝卜。
6.加入少量的高汤，同时加入一点盐煮软豆角。
7.豆角煮1分后放入包菜。
8.放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。
9.加入调好的淀粉水勾欠。
10.米饭放入盘子2分之1处，在把烩好的蔬菜放于旁边。
11.放上鸡蛋黄即可。
12.吃时拌匀就可以了。

分类：主食家常菜老人早餐

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