蒜蓉粉丝开边虾

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  1.粉丝提前用温水泡一二十分钟
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  2.新鲜大虾
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  3.开边抽虾线
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  4.用刀剁几次虾身，蒸了才不会卷起
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  5.大蒜两头
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  6.剁末，我加了点生姜
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  7.少油，四成油温下蒜末小火炒，放蚝油生抽胡椒粉一点盐
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  8.炒均炒香
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  9.粉丝剪短摆盘
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  10.上面摆一层虾
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  11.然后把蒜蓉舀入虾身中
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  12.大火滚水入锅，大火蒸五分钟，不揭盖闷两分钟
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  13.可以开吃了，很不错
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  14.貌似粉丝更好吃

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