菜谱
搜索
烙韭菜盒子
暮色影子
发布
韭菜养生很不错。含有多种维生素。还有健胃、提神、温暖作用。大冬天里烙吃盒子也很鲜美的。制作也简单先和面松弛着,这边炒鸡蛋切韭菜。一下就搞定了。
简单
煎
蒜香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
色拉油
半碗
鸡蛋
三个
虾皮
适量
韭菜
适量
烙韭菜盒子的做法步骤
1.
虾皮一定要炒下、这样味道更好
2.
韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅
3.
和好的面团松弛20分钟
4.
分成大小一致的面剂子、擀成面皮
5.
包入适量的馅,大馅的好吃
6.
包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙
7.
捏出花纹、不捏直接烙
8.
放油小火烙盒子、外皮变色就熟了
小窍门&温馨提示
1.馅料鸡蛋是炒熟的,韭菜稍微一热就熟了。
2.所以烙的时候面皮变色即可,过度烙馅料出水,味道也不鲜美。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
春季食谱
工作餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡蛋焖子
韭菜肉饺子
枣花馒头
麻辣面
门钉肉饼
蒸米饭
快手早餐饼
西红柿鸡蛋拌面
黑芝麻糖
广式肠粉
胡萝卜饺子
什锦炒饭
黑米饭
麻辣土豆粉
韭菜猪肉饺子
煎馒头片
美食天下首页