菜谱
搜索
芝麻海绵小蛋糕
℡冷言冷语冷记忆
发布
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
玉米油
20克
雀巢奶粉
20克
鸡蛋
3个
白砂糖
50克
低筋小麦粉
80克(蛋糕粉)
辅料
白醋
适量(柠檬汁)
芝麻海绵小蛋糕的做法步骤
1.
奶粉用温水冲调成牛奶与玉米油掺和,可直接用牛奶代替奶粉!
2.
鸡蛋打入无水无油的容器中,加入白砂糖,滴入4到5滴的白醋/柠檬汁!
3.
用打蛋器由低速转中速打发,打到蛋液低落时花纹能保持四五秒不滴落就好了!(大概15分钟左右)
4.
分三次筛入面粉,上下快速翻拌均匀,勿划圈搅拌!
5.
加入牛奶与玉米油的掺和搅拌均匀!倒入裱花袋中,挤到蛋糕模具中!
6.
表面撒些芝麻做点缀!
7.
入预热好的烤箱170度上下火烤20分钟即可!
8.
直接脱模!
9.
纸杯蛋糕!
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
比萨
贝果
北海道吐司
巧克力曲奇
脆皮蛋糕
榴莲披萨
布朗尼蛋糕
花生酥
胡萝卜小餐包
辫子面包
吐司布丁
可颂
薄饼
红丝绒蛋糕
太妃糖
鸡蛋布丁
美食天下首页