奶香土司

1.备好材料

2.所需材料除黄油以外，全部放入容器中和成雪花片，和成团

3.移置揉面垫上，开始揉面

4.面团沾手也不要加面粉，揉至10分钟后，面团能拉出初步的粗膜

5.加入融化晾凉的黄油

6.继续揉，沾手还是不要加面粉

7.面团揉至拉出比较薄的膜就可以了（不知揉了多少时间，没记录）

8.揉成团，放入容器中盖保鲜膜温暖处发酵至2倍大

9.发好的面团，插一个小洞不回缩就是已发酵好

10.面团揉出气体，分割3份，松弛15分钟

11.擀成牛舌状

12.从右手往左手卷起，依次卷好另两份

13.放入土司模二次发酵8分满

14.发酵好的面团刷上一层蛋液

15.放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤30分钟（中途见土司上色时要盖上锡纸，防发焦）另，时间，温度要根据自己烤箱功率设定

16.烤好的土司

17.晾凉架上，凉后切片

18.装盘

19.蘸上蓝莓酱更好吃！