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牛排遇见意面
安好91
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是我和男朋友过周年纪念日的时候。我在家给他做的。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛排
250克
意大利面
50克
辅料
小西红柿
4个
西兰花
适量
红酒
50ml
洋葱
1/2
盐
2匙
黑胡椒
2匙
牛排遇见意面的做法步骤
1.
洗净牛排,加入比炒菜多一点的油。放入牛排。喜欢吃嫩的可以少煎一会儿。我一般是煎九十成熟。
2.
将切碎的洋葱末倒入锅中煸炒。将泡牛排的红酒倒入锅里。直到粘稠熟透。撒入两勺盐。
3.
在煎牛排和炒洋葱的时候煮意面。把西兰花扔进锅里焯水捞出来。
4.
摆盘。意面铺在盘子底部。上面淋上一层洋葱酱。洋葱上面是牛排,牛排上面再淋上一层洋葱末。西兰花,小西红柿依次摆好。大功告成。
小窍门&温馨提示
1.意面需要大锅水煮,煮的快些。
2.牛排需要浸泡在红酒里,味道更佳。
分类:
面条
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