胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。 石斛:性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 胡萝卜加上石斛的搭配,清淡,对经常食用过多肉质,口味重的人有清理调补的作用