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小虾米炒蛋

小虾米炒蛋

肉包的营养午餐~小虾米炒蛋
这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~

主料
辅料

小虾米炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念:蛋液中加点水是可以让炒制后的成品更加滑嫩松软。还有可以将这个小虾米换成海里的虾皮,营养也是很好的~
分类: 热菜 家常菜 快手菜 老人 春季食谱 午餐 工作餐 补硒
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