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可爱苹果派
翟女……
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可爱又迷你的苹果派,作为下午茶可是非常的不错哦!快来试试吧!
初级
烤
酸甜
一小时
食材明细
主料
面粉
350克
黄油
227克
冰水
60ml
盐
1匙
糖
1汤匙
辅料
苹果块
200克
肉桂粉
10克
糖
60克
盐
5克
淀粉
10克
新鲜柠檬汁
20ml
可爱苹果派的做法步骤
1.
先做派皮
2.
面粉,糖盐,料理机打匀。
3.
加入软化黄油一起,不断加入冰水,知道成为小球球。
4.
倒在案板上,揉成团,冷藏30-60分钟。
5.
擀成大片,压出模型,放入模具中。
6.
做馅料,苹果去皮去核,切成小块。
7.
加入配料中所有材料。
8.
搅拌均匀。
9.
放入模具中,盖上花篮盖子。
10.
抹一层蛋液,入烤箱180度烤20-25分钟。
11.
取出晾晾。
12.
完成!
小窍门&温馨提示
花篮样的派盖子比较费时间,不过有耐心的都可以成功哦!
分类:
烘焙
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快餐
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