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鸡汤菌菇火锅
留守幸福╭妈咪
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冬天吃火锅方便,暖和。不喜欢超市卖的火锅底料,喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。
初级
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
小白菜
适量
木耳
适量
鸡汤
适量
豆芽
适量
午餐肉
适量
菠菜
适量
香菇
适量
火锅丸子
适量
平菇
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
陈皮
适量
辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
鸡汤菌菇火锅的做法步骤
1.
准备好香菇,金针菇火锅丸子洗干净
2.
鹌鹑蛋,海带等洗干净备用
3.
平菇洗干净备用
4.
豆芽洗干净
5.
准备好鸡汤,和红枣木耳煮的
6.
青菜,菠菜。有绿色蔬菜才好看,自己家里种的奥
7.
放入葱,姜蒜,红辣椒,陈皮,花椒半个,鸡汤烧开。放入椒盐,十三香调教,
8.
准备辣椒酱,和醋葱末,蒜泥,生抽,小米椒,香油调的汁
9.
依次放入食材煮熟,先放丸子,菌类,蔬菜。可以开动啦
小窍门&温馨提示
自己调的醋调料,会更加好吃。
分类:
热菜
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