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红豆花生莲子银耳羹
斯佳丽WH
发布
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
红豆
50克
花生
50克
莲子
50克
银耳
1块
辅料
黄冰糖
1块
红豆花生莲子银耳羹的做法步骤
1.
准备好原材料;
2.
银耳冷水泡软后撕成小片备用;
3.
红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;
4.
将准备好的食材放入高压锅中,加入适量的水;
5.
按下高压锅煮杂粮粥的功能键,约要煮上35分钟;
6.
煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖,搅拌均匀;
7.
盛入碗中。
小窍门&温馨提示
1.银耳一般是干的,用冷水泡上一会儿就会泡软,再撕成小块;
2.红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间;
3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖,安全使用高压锅。
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