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奶油水果泡芙

梦悦的小灶炉 发布
奶油水果泡芙

食材明细

主料

辅料

奶油水果泡芙的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋大小不一,将面糊搅拌至顺滑提起来有倒三角状即可停止加鸡蛋。
鸡蛋一定要慢慢加,融合后再加下一次。
烘烤泡芙时切记不要打开烤箱门观看。不然影响泡芙的膨胀。
内馅可以用打发的奶油、卡士达酱、巧克力酱等等。
建议泡芙内馅现吃现挤,这样才能保证泡芙皮表面的酥脆。
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