豆浆是中国汉族传统饮品,传统的豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。现在有了豆浆机,就更加方便快捷,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。