贵妃杮饼（炸西红杮），外脆里绵

xingkong1970

贵妃杮饼（炸西红杮），外脆里绵

主料

西红杮一个

辅料

贵妃杮饼的做法步骤

1..西红杮切片（皮可去可不去），厚薄要适当
2.用鸡蛋+生粉调个稠面糊。（这一步也可以分开的，自己看着办了）
3.裹面糊（也可以先沾生粉再后蛋液，你自己看着办了）。
4.再裹面包糠，没有的话可以省略……
5.两面裹面包糠，
6.冷藏几分钟起到定型作用。
7.中温油炸
8.沥干油，装盘蘸酱吃。

分类：主食家常菜

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