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皮塔饼(Pita Bread)
翟女……
皮塔饼,又叫口袋饼,非常百搭的主食。随便夹一些菜或者肉,都可以成为味道不错的美味。
初级
烤
原味
三小时
主料
面粉
300g
温水
240ml
橄榄油
20ml
酵母
10g
辅料
盐
1勺
皮塔饼的做法步骤
1.
酵母加温水还有50克面粉,搅拌,放置10分钟。
2.
加入橄榄油和盐,搅拌。
3.
倒入剩下的面粉。
4.
揉成团,醒60分钟。
5.
成两倍大,完成发酵。
6.
分成6份。
7.
擀成大片,平底锅中火加热。
8.
至两面金黄,中间鼓起。
9.
晾晾后切开,中间随便加什么菜都可以!
小窍门&温馨提示
很香很香的哦!
分类:
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