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烤肋排
Lily93
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初级
烤
酱香
一小时
食材明细
主料
猪肋排
1块
洋葱
1个
大蒜泥
3个
辅料
现磨黑胡椒颗粒
2茶匙
叉烧酱
2汤匙
酱油
2汤匙
橄榄油
2汤匙
蜂蜜
1汤匙
盐
1/4茶匙
烤肋排的做法步骤
1.
肋排解冻洗净,大锅热水煮沸,放入肋排第一次先烫掉血水,捞起肋排,锅里重新烧热水再放入肋排煮至8分熟
2.
调酱汁(橄榄油、黑胡椒颗粒、蜂蜜、盐、叉烧酱、酱油、蒜泥,洋葱圈或条)把肋排放入一个保鲜袋导入酱汁腌制半小时(前一天晚上提前腌制更入味)
3.
烤箱200度预热,烤盘铺锡纸涂橄榄油,放上肋排烤30分钟至40分钟,观察肋排变化涂油和剩余的酱汁
分类:
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